מפרט ליום שישי
הסלטים שלנו
אבוקדו עם ביצים
קוביות חצילים במרינדה טריאקי וצ'ילי מתוק
פרוסות חצילים בתחמיץ פלפלים ופטרוזיליה
פירה חצילים על האש בטחינה לבנונית
פירה חצילים במיונז
סלט גזר מרוקאי
סלט קולסלאו כרוב לבן עם גזר במיונז
סלט מטבוחה פיקנטית
סלט כרוב אדום בתחמיץ
סלט פלפלים קלויים בתחמיץ שום ותבלינים
שבבי גזר חמוץ חריף
סלט סלק אדום חמוץ מתוק
סלט טונה עם פלפלים מלפפון חמוץ במיונז לייט
סלט כרוב לבן עם סלרי וגרעיני חמנייה בתחמיץ
פירה חצילים טבעי עם קוביות פלפלים קלויים
סלט רוסי גזר תפו"א, ביצים, אפונה ומלפפון חמוץ במיונז
בקופסאות
טחינה/חומוס/סחוג/תירשי / חמוצי הבית/עמבה /סלט ביצים.
תבלין סודי / תבלין אנטיפסטי / פפריקה מעושנת / תבלין לרוסטביף / מלח מעושן
עמדת בשרים
כרעיים עוף בגריל ועשבי תיבול
כרעיים עוף בלימון שום וכוסברה
סטייק פרגית על האש בתיבול השף
קובה אדומה ברוטב סלק חמוץ מתוק
צלי בקר ברוטב יין אדום ופטריות שמפיניון
רצועות עוף סיני מוקפץ עם ירקות
רצועות בקר סצ'ואן עם ירקות וסלרי
גולש הונגרי ברוטב עגבניות
קציצות בקר ברוטב עגבניות
קבבונים לומיטו מבשר בקר משובח ושומן כבש
ירקניות
ברוקולי מאודה
ירקות מוקפצים סיני
לקט ירקות טוסקני
במיה מטוגנת ברוטב עגבניות ונענע
אפונת גינה ברוטב טבעי אוריינטלי
תירס גרגירים מבושל מתוק
שעועית ירוקה מוקפצת
גזר שלם מבושל עם סילאן ואגוזי מלך מושקה בקרמל תפוזים
קוביות סלק מבושל חמוץ מתוק עם נענע ולימון
פחמימות
אורז לבן / צהוב / אדום
אורז עם המון עשבי תיבול וקוביות גזר מוקפצות
תפו"א זעיר מקולף אפוי בגריל
תפו"א זעיר מקולף אפוי עם כורכום
פירה לומיטו
קוסקוס הבית
נודלס מוקפץ עם ירקות בנוסח סיני
קינואה מבושלת עם ירקות ופפריקה מתוקה
כוסמת מבושלת עם אפונה וגזר ובצל מטוגן
ספגטי אדום מוקפץ עם פפריקה ותבלינים (רוטב בצד)
פינת השף - תוספות
לקט אנטיפסטי ירקות קלויים על גחלים – חצילים/ זוקיני / פטריות / פלפלים בצבעים / בטטות/ בצל
ממולאים
פלפלים ממולאים אורז ובשר עם פטריות
קישואים ממולאים אורז ובשר
פלפלים ממולאים אורז וירקות (צמחוני)
קישואים ממולאים אורז וירקות (צמחוני)
לזניה ירקות קלויים מוקרמת עם רויאל (צמחוני)
דגים
פילה מושט ברוטב חריימה
פילה מושט בעשבי תיבול
הפינה הארגנטינאית
בשר אסאדו בעשבי תיבול
פינת השף
מיני פשטידות בטעמים פטריות / ברוקולי / בצל / תירס / קישואים עם שמיר
ועוד מגוון מעניינות של השף מאיר דוד
